Im Sommer trinken wir ganz gerne mal einen Smoothie. Er erfrischt, löscht den Durst und gibt Energie. Bisher haben wir sie uns immer für teures Geld geholt. Aber wie wäre es mal selber einen Smoothie zu kreieren, mit eigenen frischen Zutaten. Von AEG haben wir den AEG PerfectMix SB14PS Standmixer zum Testen bekommen. Mit dem Mixer landen sage und schreibe 1,4 PS bei uns in der Küche, damit lässt sich einiges anfangen.
Inhaltsverzeichnis
Unboxing AEG PerfectMix SB14PS Standmixer
Leichte Reinigung
Bevor wir loslegen reinigen wir erstmal den Krug. Das untere Teil mit den Messern lässt sich abdrehen und man kann die Klingen raus nehmen und reinigen. Den Krug haben wir einfach per Hand gesäubert.
Beim Zusammenbau muss man darauf achten das man den Dichtungsring wieder richtig einsetzt. Der Gummiring passt genau in die vorgesehenen Aussparungen an den Messern. Mit seinen 23.000 U/min bekommt ihr sehr schnell, sehr viel klein, denn Mixer hat ein Fassungsvermögen von 1,65l. Der Behälter misst schwere 2kg und ist spülmaschinenfest und bruchsicher, das sollte er aber auch bei soviel Power sein.
Lecker Smoothies
Unser erster Leistungstest waren Smoothies. Wir haben hierzu frisch gepressten Orangensaft genommen und uns 2 gefrorene Obstmischungen geholt. Ich hatte erstmal bedenken, denn wir haben das gefrorene Obst direkt in den Mixer getan.
Dann kam die Überlegung – lassen wir das ein wenig tauen oder drücken wir auf los. Wir entschieden uns für los, denn die 4-extrascharfe titanbeschichtete TruFlow-Messer sollten das Schaffen, dachten wir uns. Und wie sie es schafften! Innerhalb weniger Sekunden war nichts mehr von dem gefrorenen Obst zu sehen. Wir hatten einen leckeren eisgekühlten Smoothie.
Der AEG PerfectMix SB14PS Standmixer hat 5 verschiedene Programme. Pulse, Smoothie, Crash, High und Low. Für jedes Rezept sollte hier die richtige Geschwindigkeitsstufe dabei sein. Die Programmtasten sind LED beleuchtet. Der Sockel ist aus hochwertigem gebürstetem Edelstahl und sieht sehr edel aus.
Zubereitung einer schmackhaften Karottensuppe
Der AEG PerfectMix SB14PS Standmixer kann nicht nur Smoothies herstellen, man kann zum Beispiel auch schmackhafte Suppen zaubern. Wir essen sehr gerne Karottensuppe. Sie ist einfach zubereitet, gesund, LowCarb (HCG) und richtig lecker. Einfach Zwiebeln im Topf auf etwas Kokosöl anbraten und dann die Karotten hinzufügen. Kurz mit andünsten und dann das ganze mit Brühe übergießen, eine Orange auspressen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Jetzt noch etwas Ingwer, Kresse und saure Sahne rein und dann alles in den Mixer. Wir haben über das Pulsprogramm die richtige Konsistenz für uns zubereitet. Durch die Pulselaste wird nur solange gemixt, wie man drückt.
Zutaten
- 350 g Karotten in Scheiben geschnitten
- 2 St. Zwiebeln fein gehackt
- 1 EL Kokosöl fest
- 500 ml Gemüsebrühe
- Chiliflocken
- 1 Ingwer etwa 2 cm, fein gehackt
- 1 Orange Frisch gepresst
- 3 EL Saure Sahne
- 1 Box Kresse fein gehackt (wahlweise Petersilie)
- Salz
- Pfeffer
Anleitung
- Zwiebeln im Öl andünsten, dann Karotten dazugeben und mit der Brühe aufgießen.
- Chiliflocken und Orangensaft dazugeben und für ca. 20 Minuten köcheln, bis die Karotten weich sind.
- Ingwer mit einen Teil der Kresse und 2 EL saurer Sahne zur Suppe geben und alles fein pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe auf 2 Teller verteilen, mit der restlichen sauren Sahne, evtl. etwas Chili und Kresse oder Petersilie garnieren.
Die Mixkaraffe kann heiß und kalt mixen, das macht sie vielseitig einsetzbar. Da wir eine kleine Küche haben sind wir immer froh, wenn man die Küchenutensilien gut verstauen kann. Das Kabel des Mixers hat noch eine Silikonlasche, wodurch man das Kabel gut aufwickeln oder in verschiedenen Längen fixieren kann.
Kauftipp AEG PerfectMix SB14PS Standmixer (Affiliatelink)
Mit dem AEG PerfectMix SB14PS Standmixer bekommt ihr einen leistungsstarken Mixer für momentan für 109,95€ bei Amazon.
Ein paar Technische Daten
- 1,4 PS – Hochleistungsmotor (23.000 U/min)
- Fünf Programme inkl. Pulse-/ Smoothie-/ Ice Crush –Programm
- Flache Bedienelemente mit LED-Beleuchtung
- Vier extrascharfe titanbeschichtete TruFlow-Messer
- 1,65 Liter bruchfester Thermo-Glaskrug
- Glaskrug bruch- und spülmaschinenfest (ohne Messer)
- Edelstahlgehäuse
Unser Fazit
Für ein, laut AEG, Kleingerät bewirkt der AEG PerfectMix SB14PS Standmixer großes. Er zaubert in Windeseile leckere Smoothies und Suppen. Man muss nur kurz ein Programm laufen lassen und schon ist alles klein gemixt. Bisher hatten wir noch keinen Standmixer und wir sind sehr überrascht was man damit alles anstellen kann. Wir freuen uns schon auf viele weitere Smoothie- und Suppenkreationen.
Eure Vika
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Hallo, ich war ja schon gespannt auf deinen Bericht. War mir etwas unsicher, ob er gut ist. Vom Preis her, geht er ja auch noch. Doch ich brauche einen mit noch mehr Power.Lg Tina-Maria
Hallo Vini, viel Spaß weiterhin mit dem AEG Standmixer 🙂 Wir haben auch einen Standmixer und für leckere Smoothies vor allem jetzt im Sommer sind diese Geräte einfach ideal. LG, Manuela
Hallo liebe Manuela,
wir haben uns auch sehr gefreut das wir den AEG Standmixer testen können.
Und freuen uns auf die weitere Rezepte. Ich bin ja schon im Internet am Suchen was wir noch damit alles anstellen können ?
Liebe Grüsse
Vika
Oh, der taugt auch für grüne Smoothies.
Powergrüße aus dem Garten 🙂
Hallo liebe Karo-Tina
An die grüne Smoothies haben wir uns noch gar nicht getraut. Wir essen zwar sehr viel Grün, aber bis jetzt alles gedünstet, gegrillt oder roh. Werden wir aber die Tage in Angriff nehmen 🙂
Liebe Grüße
Vika